Tudja-e, hogy...
a palóc levest 1892-ben Gun-del Károly találta ki és a kor megbecsült írójának, Mikszáth Kálmánnak a tiszteletére nevezte el az író szülőhelyéről? Mikszáth becsülte a jó ételtitalt és gyakran megfordult az Akadémia melletti István főherceg szállodában, ahol Gundel volt a séf.
Tudja-e, hogy...
a fürjtojást a füstölés után olajban teszik el, így tartósítják? A tojásokat a füstízű olajjal együtt árulják, így a különleges ízű olaj is felhasználható saláta, mártás készítéséhez. A reformboltokban kapható japán ínyencséget egy hazánkba nősült japán úr gyártja Magyarországon.